馬耳他移民生活中可以享受哪些美食？

　　作為地中海的一個(gè)群島，當(dāng)?shù)氐木用窈烷L(zhǎng)期過(guò)著馬耳他移民生活的外來(lái)人員一直享受著豐富的海鮮供應(yīng)。馬薩克斯洛克的港口仍然是油漆鮮艷的漁船的所在地，港口沿線(xiàn)有許多餐館，為當(dāng)天的捕魚(yú)提供服務(wù)。

　　新鮮的烤面包，尤其是扁平的FTIRA，在當(dāng)?shù)貜V泛地與麥芽番茄醬一起享用，麥芽番茄醬是由太陽(yáng)曬干的番茄和各種香草混合而成。開(kāi)始馬耳他移民生活的人會(huì)注意到，金槍魚(yú)是一種很好的配菜，奶酪和泡菜也是如此。

　　傳統(tǒng)的馬耳他“金槍魚(yú)FTIRA”把烤面包、番茄醬、金槍魚(yú)、橄欖、刺山柑和大蒜放在一起。在家里，這道菜馬上就上，但大多數(shù)餐館會(huì)先烤。

　　湯(尤其是魚(yú)湯)、意大利面、意大利調(diào)味飯作為開(kāi)胃菜被廣泛提供。面包蘸醬通常也可用于馬耳他移民生活中的社交聚會(huì)。

　　許多傳統(tǒng)菜都有意大利面�？就ㄐ姆郾环Q(chēng)為“mqarrun”，寬面條和鐵板面包經(jīng)常在家里和餐館里享用。

　　甜型的餡餅，包括棗泥和茴香籽，是少數(shù)傳統(tǒng)的麥芽食品涉及油炸。它們被稱(chēng)為“imqaret”，可在街上的售貨亭買(mǎi)到。

　　小圓片的戈佐干酪，通常與其他食物一起食用，而不是單獨(dú)食用。很多餐館都是油炸的，有時(shí)會(huì)用核桃醬或類(lèi)似的東西調(diào)味，但這不是傳統(tǒng)的做法，開(kāi)始馬耳他移民生活的家庭也不會(huì)這么做。更確切地說(shuō)，這些用羊奶制成的球與意大利面食混合，連同煮熟的雞蛋、蔬菜和調(diào)味料。它們也可以在比薩上面磨碎。

　　兔子，或稱(chēng)“fenek”，傳統(tǒng)上是在燉菜中吃的，在許多家庭聚會(huì)上都會(huì)提供。兔子在大蒜中炸過(guò)，然后在紅酒中燉過(guò)，還可以配上新鮮的意大利面。這不是年輕一代在馬耳他移民生活里為自己的消費(fèi)而做的，而是為社會(huì)飲食而做的。餐廳菜單上的兔子是游客的傳統(tǒng)食物，盡管許多廚師提供了一種現(xiàn)代風(fēng)格的菜肴。例如，在葡萄酒和香草中緩慢烹制的兔子，然后在碗中用帕帕德?tīng)栆獯罄�面絲帶烹制，是一種食用傳統(tǒng)肉類(lèi)的新方法。

　　巴爾布爾雅塔是一種傳統(tǒng)的馬耳他菜，由雞蛋、西紅柿和洋蔥制成，配以硬殼面包。在馬耳他移民生活中，這是一道很好的早餐菜。

　　FTIRA TAL PATATA本質(zhì)上是一種土豆皮。底部的糕點(diǎn)層覆蓋著一層奶酪和面包屑。然后是土豆片、培根、洋蔥、胡蘿卜片、豌豆和奶酪的輕微油炸混合物，撒在上面。把打好的雞蛋倒在上面，然后在烤箱里烤上一個(gè)半小時(shí)。它可以從烤箱里端出來(lái)，或者稍后作為冷午餐。

　　Pudina Tal Hobz是一種傳統(tǒng)的馬耳他布丁。加糖、混合果皮、可可和橙子在面包里做甜布丁。午餐通常從中午12點(diǎn)到下午2點(diǎn)在餐館提供，有很多咖啡館和酒吧全天供應(yīng)較為清淡的菜肴。通常情況下，餐廳在晚上7點(diǎn)到9點(diǎn)都會(huì)很忙，因此許多餐廳會(huì)在下午6點(diǎn)之前營(yíng)業(yè)，一直營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)30分左右。

　　一些餐館的英文菜單上的菜肴價(jià)格會(huì)更高，盡管它們與馬耳他菜單上提供給當(dāng)?shù)鼐用竦牟穗认嗤�。這反映了收入的差異，但如果你作為一個(gè)開(kāi)始馬耳他移民生活的人，應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)馬耳他語(yǔ)，它可能會(huì)幫助你節(jié)約一些就餐費(fèi)用。

　　作為業(yè)內(nèi)真正擁有17年移民法律執(zhí)業(yè)背景的專(zhuān)業(yè)移民服務(wù)機(jī)構(gòu)，兆龍移民專(zhuān)攻于歐洲購(gòu)房移民，國(guó)債移民，投資移民等眾多移民項(xiàng)目，經(jīng)驗(yàn)豐富，成功案例無(wú)數(shù)，成功獲批的客戶(hù)早已遍布?xì)W洲各國(guó)。