文章來源：僑報網(wǎng)

　　每年，美國人用于日雜用品的消費為1.6萬億左右，這么多的錢都花在哪兒了?

　　據(jù)CNN Money網(wǎng)站報道，市場力量(Market Force)基于超市的服務(wù)、食品質(zhì)量與選擇、價格以及衛(wèi)生等十幾大類標準標準，對1萬多名消費者進行在線問卷，評出了全美2016年最受歡迎的15家超市。它們在各項的得分是怎么個情況呢?看下表：

　　

　　不過，與上一年相比各超市的表現(xiàn)略有不同：

　　

　　這些消費者喜歡的超市，往往也是消費者錢袋的掠奪者。為了營利更多，它們往往制定一些不為不知的策略。一起看看耍的什么招。

　　購物車越來越大，這絕不是偶然的。曾有過一個測試，購物車體積增加一倍，顧客購買力增加19%。

　　

　　消費者一般只會記住牛奶、面包、香蕉和雞蛋的價格，對其他95%的商品價格基本無感，所以他們選擇商品時不知是否買得劃算。

　　

　　新鮮果蔬置于進門處，是因為它們的色彩鮮艷，顧客看到賞心悅目，購物熱情被激發(fā)。

　　60%還多的顧客在結(jié)賬時會從購物車中取出本來想買的東西，為避免這樣的情況發(fā)生，超市的結(jié)賬通道窄而又窄，而且沒有貨架空間，這意味著顧客在最后時刻丟棄東西變得很難。

　　

　　超市就有這種本事，讓顧客流連忘返。本來只是想買一盒雞蛋，結(jié)果100元都沒打住。

　　想省錢，最好進入超市前就戴上耳機聽歡快的音樂。許多商店播放的音樂節(jié)奏比一般人的心跳還慢，這樣會放慢顧客購物的腳步，花的時間多出29%。

　　

　　結(jié)賬時提前準備好卡或現(xiàn)金，因為超市對顧客結(jié)賬時間有規(guī)定，超出太長時間，收銀員會有麻煩。

　　食品安全是超市最重視的，特別是店內(nèi)加工食品。員工被要求每四小時消毒砧板一次，而且要填寫清潔記錄。

　　

　　熟食區(qū)的食材，如土豆或雞肉，當天未用完的全部扔掉，不保存也不讓員工帶回家。

　　一般超市都有支持本地事業(yè)的預(yù)算，并有興趣成為社區(qū)的一部分。所以，如果學校籌款，千萬不要忘了附近的它們。

　　

　　不要在當天購買蛋糕，可以提前一天在超市預(yù)訂，這樣的蛋糕更新鮮

　　信不信由你，超市里的蘋果有14個月大或更大。

　　

　　在蔬菜或水果上噴一些水汽令它們看起來更新鮮，但也會讓它們爛起來更快，同時水份還會增加重量。

　　賣不出去的水果蔬菜會被回收，用在再加工食物上。

　　超市里最好的促銷是所售商品半價。通常買一另一50%折扣并不實惠。

　　

　　消費者一般認為買散裝商品不劃算，其實并非總是如此。散裝辣椒、鱷梨通常比成袋包裝的要便宜許多。

　　

　　對于商家來說，10件商品10元的銷售手段最有效，還可乘機提高某些商品的價格。比如平日售價89美分的金槍魚。

　　

　　超市里牛奶的價格不便宜。藥店或便利店的牛奶每加侖少花30至50分，而且是本地產(chǎn)品而且無激素。

　　海鮮柜臺出售的新鮮海鮮實際上是解凍之后的，而在冷凍柜臺，同樣的產(chǎn)品價格會低40%。

　　

　　剛出爐的面包會裝進棕色紙袋，為什么?因為這樣儲藏的面包很快會不新鮮，顧客就會時不時地返回店里購買。經(jīng)驗是：買回家后立即換成塑料袋。

　　

　　只要顧客提出要求，店員一般都會滿足。比如想要瘦一些的肉，比如面包切片，比如花店會贈送一些植物，再比如免費加工海產(chǎn)品等等。

　　想買的東西店里沒有怎么辦?找經(jīng)理!現(xiàn)在好多超市都會滿足顧客的這種特殊需求，甚至專門定期進貨。

　　如果可以的話，最好選擇在店里不忙的時候去購物。研究顯示，店里的顧客越多，消費者購物的熱情越高。星期一和星期二是逛超市的好日子，無論如何避開周末。

　　包裝好的肉末可能來自數(shù)百頭牛。哪怕只有其中一頭有大腸桿菌，它也會出現(xiàn)在剛剛做好的漢堡里。

　　

　　商品經(jīng)過每位顧客的手。顧客撿起掉到地上的商品放回貨架，孩子們咬一口水果之類的再放回原處。每位顧客在挑選蔬菜或水果時都會先嘗一嘗。

　　幾乎每家超市的店員都沒有時間對店內(nèi)進行徹底清潔，其結(jié)果是老鼠在乳制品的冷藏柜中過起了家家。

　　別指望購物車是干凈的。